28/08/2009 15:41:08
Sagra della Mostarda a Terrenove Bambina
Il programma prevede, oltre che al consueto assaggio della mostarda (dolce tipico siciliano), l'esposizione di carretti e calessi d'epoca; la partecipazione del gruppo folkloristico “I Burgisi” che si esibiranno in canti e balli popolari e un gruppo di ragazzi che faranno rivivere la figura dei cantastorie siciliani.
La mostarda è un dolce tipico siciliano che ha una provenienza popolare, povero negli ingredienti e nella preparazione, era un dolce tipico delle famiglie di agricoltori che utilizzavano i grappoli d'uva dimenticati dopo la vendemmia nelle vigne o gli acini caduti.
Questo dolce può essere servito subito freddo oppure si può essiccare e conservare secco per servirlo in inverno.
La mostarda è un dolce tipico siciliano che ha una provenienza popolare, povero negli ingredienti e nella preparazione, era un dolce tipico delle famiglie di agricoltori che utilizzavano i grappoli d'uva dimenticati dopo la vendemmia nelle vigne o gli acini caduti.
Questo dolce può essere servito subito freddo oppure si può essiccare e conservare secco per servirlo in inverno.
