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Cronaca » Ambiente | 14/08/2023

A tavola con il killer. Ecco alcune ricette per cucinare il Granchio Blu

https://www.tp24.it/immagini_articoli/10-08-2023/1691675977-0-a-pranzo-con-il-killer-ecco-alcune-ricette-per-cucinare-il-granchio-blu.jpg

 L'invasione del granchio blu nel Mediterraneo (come ad esempio nello Stagnone di Marsala)  può essere contrastata pescando e utilizzando in cucina il cosiddetto "killer dei mari". A proporlo è la Coldiretti, che con l'aiuto di pescatori e contadini ha ideato...

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