Una sfida all’ultima forchetta, o meglio all’ultimo chicco di semola di cous cous. Al via a Trapani la prima semifinale del “Cous Cous World Championship – Selezione Conad 2019”, il concorso dedicato agli chef siciliani promosso da Conad, in collaborazione con...
Le mietitrebbie lavorano ma non come gli anni passati. In molti casi rimangono ferme. E' tempo di raccolto per il grano ma non sono giorni di festa per gli agricoltori della Valle del Belice. In genere la trebbiatura...
Quattordici imprese siciliane operanti nel settore dell’agroalimentare hanno partecipato dal 23 al 25 giugno alla sessantasettesima edizione del Summer Fancy Food Show di New York una tra le più importanti...
Mercoledì 3 luglio, alle ore 19,00, presso i locali della C.I.A. di Petrosino, in via Pio la Torre 102, si terrà una riunione per discutere della crisi vitivinicola, in vista della grande assemblea che si...
Al Slow Food abbandona il presidio del pane nero di Castelvetrano. Dal primo luglio viene sospeso l'utilizzo del marchio per l'unico titolare che era presente a Castelvetrano, cioè il panificatore Tommaso Rizzo. La...
Prende il via da oggi l’ufficialità dell’edizione 2019 di Wineup Expo. Dopo una fortunata tappa tenutasi nel 2018 a Castiglione di Sicilia sull’Etna torna a Marsala quello che si prospetta essere una vera eccellenza nel...
Imprenditori, produttori, esperti, tecnici, si sono incontrati per parlare della crisi del vino a Marsala. Giacomo Alberto Manzo, responsabile regionale del dipartimento viticoltura ed enologia di Fareambiente Sicilia, come si...
E’ morto l’avvocato Francesco Morgante, 93 anni, presidente e amministratore delegato della società «Italkali», azienda leader in Europa nella produzione di salgemma. La società, un tempo...
E’ ormai in dirittura d’arrivo, davanti il Tribunale di Marsala, un processo che tra gli imputati vede anche un brigadiere dei carabinieri, Antonino Giacalone, 56 anni, marsalese, insieme a tre romeni accusati...
Su invito del presidente Gaetano Vita sono intervenuti studiosi e operatori della cooperazione e delle imprese private, invitati allo storico Circolo Lilybeo. Un evento moderato dall’Enologo Giacomo...
Un ristorante ispirato da un'isola del sud Italia, che si trova nel centro di Madrid. Quell'isola è Pantelleria ed il ristorante si chiama Pante - Madrid. Il proprietario è un giovane di 30 anni che frequenta...
Dopo le polemiche delle ultime settimane, il Consorzio Pantelleria Doc ha votato favorevolmente alla possibilità di inserire il nome Sicilia accanto a quello della sola Pantelleria, in questo modo inserendo i vini...
Antonio Parrinello, ha fondato con alcuni amici un comitato di giovani agricoltori di Marsala e non solo. Alcuni lo fanno per lavoro, altri per passione, uniti perchè davanti la crisi dell'agricoltura e la...
Dilaga la mania per il cibo e non solo in tv. Negli ultimi otto anni in Italia le imprese attive nella ristorazione sono cresciute del 27%, arrivando a quota 142.958 (30mila in più), con una crescita molto pronunciata in...
A seguito della scelta dell’ex Consorzio di Bonifica Agrigento 3 di incrementare in maniera programmatica il costo del beneficio irriguo di oltre il 300% per la quota fissa di Bonifica, pagata per la sola ubicazione del...
