Si è svolto a Palermo il 2 Aprile, un confronto tra agricoltori, tecnici e docenti universitari sulla questione “Stop al glifosate”, il diserbate più venduto al mondo. L’Associazione Italiana Agricoltura Biologica (AIAB), da sempre impegnata per la promozione del...
Assovini Sicilia è pronta a volare a Verona portando con sé la Sicilia del vino di qualità. Sono 43 le aziende vitivinicole associate che quest’anno partecipano alla collettiva su un’area di 1342 mq e...
Il 2019 per Baglio di Pianetto si prospetta un anno cruciale nel progetto di radicamento produttivo e di ampliamento del mercato per un marchio che, in Sicilia, affidato all’AD Renato De Bartoli dalla famiglia...
Mangiare sano e di qualità, bere bene e in maniera consapevole nel rispetto dell’ambiente: sono queste le tematiche affrontate nell’ultima giornata dell’Enodamiani, la rassegna enologica promossa...
Una caramella al gusto di tonno. E' la nuova idea di Tonno Auriga, che lancia "Aurigò", le morbide caramelle al tonno da gustare al volo. Lo comunica l'azienda di Trapani tramite le sue pagine...
Il gambero rosso e in particolare le teste di gambero di Mazara del Vallo alla base di un olio speciale. Dal famoso crostaceo si estrae un olio particolare grazie ad una gestione sostenibile degli scarti di...
Rino Bonomo, uno dei massimi esperti di agricoltura a Marsala, ha pubblicato un e-book che si può scaricare e che riassume gli ultimi 30 anni di agricoltura in città. Si intitola “Trent'anni di agricoltura...
Un colpo mortale per un simbolo del cibo da strada della Sicilia e di Marsala. Dopo l'ora legale, l'Unione Europea vuole mettere al bando anche il panino con le panelle. Avete presente il sapore di un panino con le...
Dal 5 aprile il via ad un grande evento, dedicato al cibo, alla musica e soprattutto al buonumore. Al Centro Commerciale Belicittà “BELIFOOD VILLAGE”, dieci giorni di tradizioni e tanto divertimento, ancora una...
Cinque commissioni di degustazione, composte da rappresentanti di Assoenologi Sicilia, AIS, ONAV, IRVOS e docenti della Facoltà di Viticoltura ed Enologia dell’Università di Palermo si sono cimentati ...
Oltre 8 milioni di euro per favorire la produzione di energia da fonti rinnovabili. Lo prevede l'avviso messo a punto dalla Regione Siciliana, a valere sulla misura 6.4.b del Psr, per la quale è stata messa a bando...
Un tripudio di colori per la prima giornata dell’Enodamiani, la rassegna organizzata dall’IIS Abele Damiani di Marsala con la collaborazione di Assoenologi Sicilia, AIS, ONAV, FIB, IRVOS e Facoltà di Viticoltura ed Enologia...
Torna l’Enodamiani, la rassegna enologica di vini siciliani organizzata dall’IIS Abele Damiani di Marsala con la collaborazione di Assoenologi Sicilia, AIS, ONAV, FIB, IRVOS e Facoltà di Viticoltura ed...
Si è svolto a Marsala, presso le Cantine Donnafugata, un incontro tecnico di degustazione organizzato da Assoenologi Sicilia in collaborazione con il Corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia...
Sta per rinascere il Consorzio per la tutela del Vino Marsala. Nella splendida sede di Palazzo Fici, nel cuore antico della città lilibetana, sono stati oltre 40 i rappresentanti di aziende vinicole, di produttori grandi e...
