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Rubriche » Animali & Ambiente | 19/12/2011

Ambiente e alimentazione vegetariana, due facce della stessa medaglia

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Gli italiani, secondo un rapporto di Federcarni, consumano 87kg pro-capite di carne l’anno con un trend in continua crescita. Il dato non si discosta da quello generale di consumo dei paesi così detti emergenti( 80kg pro-capite). La FAO ( Food and agricolture organization of...

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