La Provincia di Trapani sostiene l'olio di qualità

nel progetto e che avevano come obiettivo di far conoscere ed apprezzare, in questa prima fase, a tanti ragazzi delle scuole trapanesi l’olivicoltura e le qualità organolettiche del prodotto Olio. Nel corso della manifestazione di Santa Ninfa , verranno premiati alcuni disegni realizzati da ragazzi frequentanti le scuole dell’obbligo del territorio trapanese, sul tema dell’Olio e della sua promozione.  Saranno presenti, oltre al Presidente della Provincia di Trapani , On. Mimmo Turano, l’Assessore regionale all’Agricoltura Giovanni La Via, Il sindaco di Santa Ninfa Paolo Pellicane, L’Assessore di Salemi, dott. Peter Glidewell, e Francesco Lombardo Vice presidente nazionale di “Città dell’Olio”. Interverranno tra gli altri, L’Avv. Davide Durante Presidente di Confindustria Trapani , la Dott.ssa Maria Caterina Bulgarella, Presidente di Confagricoltura Trapani e la Prof.ssa Marilena Crescimanno del Dipartimento di discipline Chirurgiche ed Oncologiche della Facoltà di Medicina di Palermo.”Siamo impegnati- ha dichiarato il Presidente Turano- su tutti i fronti, per la promozione e valorizzazione dei prodotti d’eccellenza della nostra Provincia. L’olio, cosi come il vino sono tra le specialità gastronomiche più legate alla nostra storia e al lavoro in agricoltura. Oltre a valorizzare e sostenere tali prodotti sui mercati, è opportuno far apprezzare le qualità gastronomiche anche ai nostri ragazzi che spesso, conoscono di più i prodotti reclamizzati sui media e molto meno ciò che di buono la nostra terra produce”. Insomma educhiamo i nostri ragazzi e non solo, a preferire i nostri prodotti aiutando così anche -l’autoconsumo-”.