L’iniziativa è promossa da Ctr, Cantine Trapanesi Riunite, in collaborazione con Legacoop, la Camera di Commercio di Trapani e L’Istituto per il Commercio Estero. L’obiettivo è quello di commercializzare il vino siciliano all’estero promuovendo processi di cooperazione internazionali; incrementare gli scambi commerciali fra la provincia di Trapani e i paesi esteri, riducendo la filiera di distribuzione e i costi, attraverso contatti diretti con gli acquirenti.
Durante la giornata, gli ospiti visiteranno la Cantina Birgi e lo Stagnone, saranno poi interessati in un tour nell’azienda di prodotti biologici “I frutti del sole” e al caseificio Impiccichè. Alle 16.30 nella sala della biblioteca del complesso di San Pietro, si terrà una tavola rotonda dal tema: “Il vento dell’est: nuove prospettive di commercializzazione del’agroalimentare siciliano verso i paesi emergenti dell’Europa Orientale”. Saranno presenti il sindaco di Marsala Renzo Carini, il segretario generale di Eurocoop, Rodrigo Gouveia. A moderare i lavori sarà Antonio Parrinello.