Uno dei momenti di approfondimento riguarda i : “Vini di Sicilia ed Unità d’Italia. Le strade del vino dei Mille di Garibaldi. Da Marsala a Palermo”. A Palazzo Riccio di Morana, il presidente della Provincia Mimmo Turano ed il vicepresidente dell’Istituto Vite e Vino Giancarlo Conte hanno sottoscritto un accordo che ha come obiettivo di favorire il confronto tra produttori e bayers, tra chi produce e chi invece mette sul mercato.