01/07/2013 19:10:46
Roma ospita un angolo di Sicilia a tutto gusto con i vini Duca di Salaparuta e Florio
Lo chef Moreno Pozzati offrirà agli ospiti un menu a base di pesce e frutta, che porterà nella capitale un’esplosione di sapori e colori di Sicilia, con tutti i suoi raffinati contrasti e delicati accostamenti. Ad accompagnare le portate, la freschezza e il carattere dei vini bianchi Duca di Salaparuta, partendo con le bollicine di Duca Brut e degustando Colomba Platino e Bianca di Valguarnera. A chiudere il pasto il sapore pieno e morbido di Donna Franca, il marsala superiore Florio dal profumo intenso, complesso e inconfondibile.
