«Il Gal Elimos, in collaborazione con il Gac Torri e Tonnare del litorale trapanese, la società Agrosection Srl di Marsala e il Consorzio Tutela del Vino Marsala Doc, ha predisposto per circa una settimana un cartellone di altissimo profilo per allietare, con i sapori e le atmosfere tipiche siciliane, i numerosi visitatori che hanno assiepato con entusiasmo il Cluster Bio-Mediterraneo a EXPO Milano 2015. «Non ci siamo fatti mancare nulla - afferma Rocco Lima Responsabile di Piano del Gal Elimos - sia per quel che riguarda il parterre di artisti come la Compagnia Frazzita, Salvo Piparo, Al Madina, I Musicanti, il Gruppo Folcloristico Elimo di Calatafimi Segesta, Daria Biancardi e Pietro Adragna, ma anche per quel che concerne gli chef a partire da Peppe Giuffrè, Francesco Piparo, Tonino Palmeri, Giuseppe Vultaggio, Simone Figuccia fino a giungere a Pino Maggiore. Va sottolineata, inoltre, la partecipazione anche di Rossella Giglio della Soprintendenza dei Beni Culturali di Trapani. Torniamo dunque molto soddisfatti - prosegue Lima - per i riscontri decisamente positivi raccolti direttamente dal pubblico, che è rimasto estasiato dai cooking show realizzati con i prodotti della nostra filiera agro-alimentare e allietati dagli spettacoli musicali e artistici, che alternandosi nel corso delle giornate hanno fatto da perfetta cornice al fine di dare un’immagine dinamica e allegra della nostra Isola. Pensiamo in definitiva che abbiamo offerto un’immagine della Sicilia - conclude Rocco Lima - fortemente appetibile dal punto di vista turistico e confidiamo che la vetrina dell’Expo di Milano sia stata un’occasione utile per promuovere a livello mondiale un territorio che deve puntare sempre più sull’incoming turistico legato anche all’alimentazione».