Scuole di Marsala. L'Alberghiero al Chocofest di Partanna. Al Pascasino EduChange

Sabato 6 febbraio una rappresentanza di alunni e docenti dell’Istituto Alberghiero di Marsala ha partecipato al “chocofest “ di Partanna.
Gli alunni sono stati coinvolti da un maestro modicano in una lezione sull’origine della pianta del cacao e delle sue caratteristiche organolettiche, sulla lavorazione e tecnica di temperaggio del cioccolato, sulla tradizione del cioccolato di Modica, e hanno dimostrato vivo interesse e desiderio di apprendere. Hanno anche seguito una lezione tenuta dal presidente regionale della FIP che ha fatto una dimostrazione sulla lavorazione di cioccolato bianco e fondente. Gli alunni si sono mostrati attenti e partecipi e hanno tenuto un comportamento esemplare. La giornata è trascorsa allegramente e si è conclusa con la visita guidata al castello Grifeo, dove le guide turistiche hanno raccontato la storia interessantissima del sito culturale.
 

Al vi il progetto EduChange al Pascasino
L’Offerta formativa del liceo “Pascasino” di Marsala si arricchisce ulteriormente grazie a “EduCHANGE”, il progetto di AIESEC Italia che permette alle scuole di accogliere per 6 settimane studenti universitari provenienti dall’estero, che partecipano attivamente alla didattica attraverso trainings e workshops su tematiche di rilevanza globale e di attualità.
Grazie a questo progetto, da giovedì 11 febbraio, due giovani provenienti dall’Argentina e dalla Spagna terranno lezioni in lingua inglese e spagnola, per 18 ore settimanali ognuno. Le lezioni in lingua verteranno su orientamento alla futura carriera lavorativa, educazione economica, finanziaria, disoccupazione e povertà, ambiente.
Lo scopo del progetto è di stimolare lo sviluppo di una mentalità internazionale ed imprenditoriale nei più giovani, attraverso la crescita di consapevolezza e spirito d’iniziativa, oltre chiaramente al miglioramento delle competenze in lingua straniera.
“La nostra Istituzione scolastica mira a formare cittadini europei competenti e ben formati sulle tematiche culturali e di attualità, il confronto quotidiano con giovani di culture e Paesi diversi aiuterà i nostri studenti a crescere sotto tutti i profili, umano, culturale e di miglioramento delle capacità comunicative in lingua straniera”, afferma il Dirigente scolastico Prof.ssa Anna Maria Angileri, “Con il potenziamento dell’Offerta formativa che la nostra scuola sta attuando, in quasi tutte le classi del Liceo Pascasino si effettuano 30 ore settimanali di lezione, con l’aggiunta dell’insegnamento della musica, dell’ educazione alla legalità e cittadinanza attiva ed ora anche con l’insegnamento su temi di importante rilevanza transnazionale affidati a giovani madrelingua che contribuiranno ad accrescere la coscienza internazionale dei nostri giovani”.