Nel canale di Sicilia, il pesce al mercurio è servito
Che il mercurio non faccia bene alla salute, lo si sa da anni: tanto che si è ben pensato di eliminarlo gradualmente dai termometri per uso medico, sostituendoli con quelli digitali. Ma facendo un bilancio tra quante volte ci misuriamo la febbre e quante volte mangiamo pesce, è chiaro come sia molto più urgente pensare ad...