Economia » Agroalimentare

Alla Diga Trinità di Castelvetrano si ripropone di nuovo il problema delle paratie aperte e la conseguente perdita dell'acqua che non viene trattenuta dall'invaso (potete...

Ci risiamo, lo scorso anno di questi tempi c'era il problema della Diga Trinità che non riesce a trattenere l'acqua per via delle paratie aperte. Ecco il problema...

 Torna anche quest’anno l’appuntamento con l’innovazione, la ricerca, la formazione e l’informazione in campo enologico: si svolgerà il 29 febbraio e l’1 marzo l’Enofocus 2004,...

In Sicilia, anche se ha piovuto negli ultimi giorni, l'acqua continua ad essere poca, gli invasi sono asciutti e la minaccia della siccità resta. Nonostante le precipitazioni registrate per una settimana dopo l'Epifania,...

 Pietro Russo è Master of Wine: dopo Gabriele Gorelli e Andrea Lonardi, con i quali ha condiviso il percorso di studi, l’enologo siciliano, 38 anni, è il terzo in Italia ad aver ottenuto il prestigioso...

La cura per le vigne. Il monitoraggio hi-tech del suolo. Il rispetto dei tempi della vendemmia. La selezione rigorosa delle uve. La tutela del patrimonio aromatico. Quello di Colomba Bianca è un vino che gode di un...

 Ottimi risultati per l’Unione Regionale Cuochi Siciliani ai Campionati della Cucina Italiana 2024, appena conclusi alla Fiera di Rimini, nel contesto...

 Le organizzazioni professionali sindacali, rientrate dai vertici di Roma e di Palermo del 20 febbraio, manifestano soddisfazione per l'esito degli incontri tenuti: nella...

L'enologo marsalese Pietro Russo è il nuovo Master of Wine italiano. Primo enologo del Paese ad aver ottenuto il prestigioso titolo sale sul podio...

 Poco distante dal Colosseo, presso l’Hotel Palatino di Roma, si terrà dal 25 al 26 Febbraio 2024, la tredicesima edizione di "Vini da Terre Estreme", il più importante evento di promozione...

Attivazione della misura della vendemmia verde, investimenti per le cantine e per la promozione sui mercati extraeuropei per rilanciare il comparto vitivinicolo siciliano. Sono alcune delle misure concordate nel corso della...

Sì alla vendemmia verde per superare la fase emergenziale, ma anche un invito a mettere sul tavolo una attenta programmazione, da qui ai prossimi 10 anni, per rilanciare il...

 Il settore zootecnico in Sicilia è in uno stato di crisi a causa della carenza di foraggi derivante dall'emergenza siccità che ha colpito la regione. La decisione di intervenire è stata presa dalla...

La protesta degli agricoltori trapanesi che per due giorni si sono concentrati a Marsala con oltre 250 mezzi agricoli al seguito, pare stia  producendo qualche risultato....