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Economia » Mare e pesca | 31/10/2021

Mazara, a Blue Sea Land un protocollo per il recupero dei sottoprodotti ittici

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 I sottoprodotti di lavorazione delle risorse ittiche rientrano nella categoria dei rifiuti speciali e vanno smaltiti dalle imprese anche con un costo. Tuttavia le frazioni residue della lavorazione contengono una quantità significativa di composti e ingredienti bioattivi che possono...

Economia » Mare e pesca | 27/09/2021
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Nel Trapanese torna il Tuna Fish Fest

 Torna Tuna Fish Fest 2021, la kermesse dedicata al tonno, che si svolgerà fino al 31 ottobre. Un'edizione che rispetta le regole di sicurezza previste dalle normative Anti- covid in vigore e si presenta al pubblico con un format online...

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