Chissà cosa si inventeranno di indelebile nella nuova edizione di Siciliamo, la rassegna fortemente voluta da Pino Pace, presidente della Camera di Commercio, e che si tiene ogni anno a Marsala. L'appuntamento è dal 12 al 16 giugno. Un evento ideato dai vertici dell'ente camerale per far conoscere il territorio, portando in provincia buyers interessati alle straordinarie produzioni del comprensorio trapanese. Dopo il successo delle passate edizioni, quest'anno a contorno dell'iniziativa si terrà anche un workshop rivolto agli operatori turistici. Non mancheranno naturalmente i momenti di intrattenimento, oltre che gli incontri tra produttori siciliani ed i buyers internazionali provenienti da tutto il mondo. Sarà riproposta la formula del B2B per incentivare gli accordi economici e quindi l'export. I comparti produttivi coinvolti saranno quelli di maggiore interesse per i mercati, soprattutto nel settore dell'agroalimentare, ad iniziare dal vino, l'olio, le conserve, la pasta, la pasticceria e tutto il "paniere" delle bontà locali, condito da una gastronomia rinomata e apprezzata in tutto il mondo.
La location di Siciliamo resteranno piazza Loggia, a Marsala, ed il Complesso monumentale San Pietro, dove tornerà ad essere allestito il "Villaggio enogastronomico", un percorso alla scoperta dei sapori tipici. Spazio anche alle produzioni artigianali, con diversi stand che proporranno diverse lavorazioni. Il programma è naturalmente in fase di ultimazione e sarà reso noto nelle prossime settimane, come assicurato dal presidente della Camera di Commercio Giuseppe Pace. «Puntiamo su un evento di qualità, capace di fare da cassa di risonanza alle nostre produzioni e all'intero territorio della provincia di Trapani. Siciliamo - ha ricordato il presidente Pace - è ormai diventato un appuntamento stabile, rinomato e credibile nel panorama gastronomico internazionale. Il programma sarà ultimato a breve e ne daremo ampia divulgazione, in modo da fare da richiamo a quanti più visitatori. La rassegna è stata ideata come una grande vetrina del "Made in Sicily". Da anni come Camera di Commercio siamo impegnati nella promozione delle aziende locali e di tutto il comprensorio, portando avanti una vera e propria campagna marketing, invitando buyers e stampa specializzata per fare scoprire loro un territorio unico».