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16/06/2009 09:07:03

Il Marsala a Trapani: derby di tipicità

Sei chef, provenienti da altrettante città della provincia, si sono cimentati nella creazione “dal vivo” di piatti della nostra tradizione, rivisitati dalla fantasia di ognuno.
Alcuni produttori di tipicità territoriali (cantine vinicole, case olearie, sale marino, formaggi, pescato, etc.) hanno occupato con i loro tavoli le suggestive arcate liberty.
Intanto Lorena Cacciatore, attrice palermitana già nota per “Agrodolce”, intratteneva i numerosi ospiti.
Fra questi, Diego Maggio, presidente dei Paladini dei Vini di Sicilia, che ha presentato i Marsala del Consorzio, auspicando che la prossima edizione – quella del 2010 – porti il nome di WINE & COOKING SHOW.