27/06/2009 08:04:10
La dieta mediterranea al centro di un incontro
aperti dal presidente della Camera di Commercio di Trapani Giuseppe Pace. Dopo l’intervento del sottosegretario Buonfiglio il dottore Salvatore Lo Grasso illustrerà i contenuti del libro “Gusto e salute”. La pubblicazione, curata dalla Camera di Commercio di Trapani nell’ambito del progetto “MeBnet – Mediterranean Business Network”, parla delle caratteristiche organolettiche dei prodotti della provincia di Trapani, soffermandosi sui benefici per la salute ed i vantaggi nel benessere fisico per chi mangia “trapanese”, soprattutto per quel che riguarda la prevenzione di tumori, infarti e ictus.
