E' la risposta pronta dell'Amministrazione Comunale alla richiesta che avevano fatto proprio i dei panificatori marsalesi: " A Marsala ci sono troppi forni abusivi e troppi venditori ambulanti di pane. O spariscono loro, o da Agosto noi scioperiamo".
Marsala ha però anche il prezzo più alto, corporativo, del pane in Provincia di Trapani: 2,40 euro al chilo, se non 2,60 euro. E su questo cartello fatto dai panificatori marsalesi ancora l'Amministrazione Comunale non ha agito in concreto. Così come si è rivelato un boomerang l'ordinanza di chiusura domenicale delle panetterie e dei forni, che di fatto è stato un altro blocco del libero mercato del pane e ha fatto arricchire gli abusivi, i supermercati e i tre panettieri di Petrosino. Addirittura per evitare di far lavorare i panettieri delle città vicine - e impedire comunque la libera apertura domenicale - i panificatori marsalesi hanno anche inventato la distribuzione gratuita del pane la domenica. Un paradosso tutto marsalese.