Vini: Trapani scavalca Bordeaux
erta e verosimile. Ma senz'altro e' possibile affermare che il distretto del vino trapanese ha scavalcato quello ancora piu' celebre di Bordeaux; a tutt'oggi considerata la capitale mondiale del vino".
Del nuovo primato mondiale trapanese ne da' notizia, con un richiamo in copertina ed un ampio servizio interno, il nuovo bimestrale di cultura dei vini di Sicilia, EnoS. Il primo numero della rivista e' stato presentato nei giorni scorsi, all'Assemblea Regionale Siciliana, nel corso di una manifestazione alla quale ha partecipato il presidente dell'Ars Francesco Cascio. Sono intervenuti il presidente dell'Istituto Regionale Vite e Vino Dino Agueci, e dell'Assovini Diego Planeta, ed il direttore generale del Banco di Credito Siciliano Pietro Cirrito.
EnoS, quarto periodico dell'Edimedia di Palermo, fondata e diretta dal giornalista professionista Dario Pennica, 52 anni, sin qui specializzata nel settore dell'automotive (pubblica gia' i mensili Sicilia Motori e Sicilia Moto, ed il trimestrale Sicilia Trasporti), e che adesso si affaccia nel mondo dell'enologia, tratta l'argomento "vino" ma confermando la propria specifica vocazione regionalista.
EnoS, si propone di rendere edotti tutti coloro i quali sono affascinati ed attratti dal mondo del vino, e da quello siciliano in particolare, ma non hanno ancora una sufficiente competenza per apprezzare pubblicazioni fortemente specialistiche.
"Attraverso la scelta di argomenti proposti in maniera quasi didattica - spiega il Direttore Pennica - e scritti dagli esperti collaboratori della rivista in maniera semplice e leggera, contiamo di attrarre lettori che sin qui non erano riusciti a soddisfarre la loro curiosita' e voglia di sapere. Con il tempo,
leggendo EnoS, contiamo di far divenire pure loro competenti ed in grado di districarsi in questo affascinante ma complicato mondo".
