Il pane, così come certificato dal notaio, ha raggiunto i 1.187 metri di lunghezza. Per realizzarlo sono stati utilizzati oltre 2 mila Kg di pane nero di Castelvetrano, 160 kg di olio Dop Nocellara del Belice, 3 kg di origano, 18 kg di sale, 80 kg di pomodorino Pachino, 30 kg di formaggio e 25 kg di sardine.