17/07/2013 07:00:00
Scoperto nuovo metodo per produrre cibi e bevande anti-colesterolo
Grazie a una scoperta della Brandeis University del Massachussets sarà possibile a breve avere cibi e bevande a base di fitosteroli, delle potenti molecole anticolesterolo.
Lo comunica l’università , che ha appena ottenuto un brevetto per la metodologia messa a punto per rendere queste sostanze più disponibili. L’abilità dei fitosteroli d
