01/10/2014 10:20:00
La Cia di Marsala protesta contro lo zuccheraggio del vino
Il responsabile della Cia di Marsala e Petrosino, Enzo Maggio, in una nota inviata alla stampa esprime «amarezza» per lo zuccheraggio del vino che «è consentito, usando il saccarosio, per aumentare la gradazione alcolica, in Germania, Gran Bretagna, nord della Francia, mentre in Italia e in altri Paesi mediterranei è vietato». »Fin quando la situazione rimarrà così - scrive - continueremo ad avere problemi grossi con il mercato del vino sfuso, il prezzo si mantiene su livelli bassi e l'agricoltore pensa alla vendita dei catastini».
