Potete scaricare da qui la guida sull'etichettatura dei prodotti alimentari predisposta dalla Camera di Commercio di Trapani. Il regolamento Ce che entra in vigore il 13 dicembre introduce novità rilevanti in materia di presentazione dei prodotti alimentari, tra le quali l'obbligo di apposizione della tabella nutrizionale e dell'indicazione dell'origine per alcune categorie di prodotti non incluse dalla normativa previgente.
La guida predisposta dagli uffici della Camera di Commercio di Trapani punta proprio a fornire un supporto per gli operatori del settore alimentare nell’applicazione delle nuove regole che disciplineranno l’etichettatura dei prodotti immessi in commercio, con l’obiettivo di assicurare una corretta e trasparente informazione al consumatore in merito alle caratteristiche del consumatore.