A San Vito Lo Capo è stato approvato un progetto per la realizzazione di un chiosco che sarà dedicato alla valorizzazione del pescato locale. Il progetto finanziato con i fondi del G.A.C. per un importo di euro 80.000, "darà - dice il Sindaco Matteo Rizzo - la possibilità ai nostri pescatori di valorizzare il pesce locale, dando la possibilità di degustare il prodotto appena pescato e di far vivere nello stesso tempo, l'esperienza ed i segreti di un lavoro tanto duro e tanto nobile".