Vini, sette aziende vitivinicole dalla provincia di Trapani nella guida Slow Wine

Sono sette le aziende vinicole della provincia di Trapani recensite, segnalate e premiate nella nona edizione della guida Slow Wine. A ricevere la "Chiocciola" sono state Barraco Vini e Marco De Bartoli di Marsala e Ferrandes di Pantelleria. Per la sezione "Le Bottiglie" la menzione è andata alla Tenuta Gorghi Tondi di Mazara del Vallo, mentre per "Le monete" sono andate alle aziende Di Legami di Castellammare del Golfo, Funaro di Santa Ninfa  e Musita di Salemi.
 

Slow Wine è giunta alla nona edizione e sempre di più si connota per il rigore nel segnalare e premiare esclusivamente vini e cantine che lavorano la vigna senza cercare scorciatoie. «Se dovessimo riassumere in uno slogan la filosofia della guida potremmo dire “meno marketing e più viticoltura”», raccontano i curatori Giancarlo Gariglio e Fabio Giavedoni. Slow Wine è l’unica guida a visitare ogni anno le quasi 2000 cantine recensite, grazie a un numero di collaboratori che ormai sfiora le 300 persone. Una mappatura del territorio che non ha pari e che permette di segnalare agli addetti ai lavori e ai semplici appassionati sempre nuove aziende e realtà enologiche.

Ma veniamo alla Sicilia: «Questa terra non finisce di stupirci: la vendemmia 2017 è stata preceduta da condizioni climatiche tra le peggiori degli ultimi anni che, tuttavia, a settembre e ottobre hanno subito un cambiamento di rotta e sono diventate favorevoli per zone come l’Etna e per lo Stretto. Nonostante queste premesse i vini e alcune aree hanno dato risultati importanti, dimostrando il valore intrinseco delle terre storicamente più vocate e alcune varietà autoctone. Il Catarratto e il Grillo nel 2017 hanno tenuto molto bene. Se invece consideriamo l’annata 2016 i Nero d’Avola hanno dato il massimo nel frutto e sono i migliori per facilità di beva e sfaccettatura territoriale. Infine si è dimostrata di gran livello la batteria di Chardonnay: pensati e realizzati in sottrazione, profondi e con una beva strepitosa» continuano i curatori.

Chiocciole

Calcagno Castiglione di Sicilia CT
Frank Cornelissen Castiglione di Sicilia CT
I Vigneri Milo CT
Tenuta delle Terre Nere Randazzo CT
Bonavita Messina
Castellucci Miano Valledolmo PA
Valdibella Camporeale PA
Arianna Occhipinti Vittoria RG
Cos Vittoria RG
Barraco Marsala TP
Ferrandes Pantelleria TP
Marco De Bartoli Marsala TP

Le bottiglie

Benanti Viagrande CT
I Custodi delle Vigne dell’Etna Castiglione di Sicilia CT
Passopisciaro Castiglione di Sicilia CT
Tenuta di Castellaro Lipari ME
Centopassi San Cipirello PA
Porta del Vento Camporeale PA
Gulfi Chiaramonte Gulfi RG
Tenuta Gorghi Tondi Mazara del Vallo TP

Le monete

CVA Canicattì Canicattì AG
Fattorie Romeo del Castello Randazzo CT
Bosco Falconeria Partinico PA
Feudo Disisa Monreale PA
Curto Ispica RG
Poggio di Bortolone Chiaramonte Gulfi RG
Di Legami Castellammare del Golfo TP
Funaro Santa Ninfa TP
Musita Salemi TP