29/11/2021 14:52:00
Castelvetrano dice addio al cuoco stimato da tutti
Castelvetrano dice addio al cuoco stimato da tutti.
E' morto infatti, a causa di un male che non gli ha lasciato scampo, Kamel Zarga. Era di origini tunisine, ma a Castelvetrano si era affermato come chef, prima da Baffo, poi con il suo locale, La Rustica, in via Pigafetta.
Per venti anni ha cucinato per tanti clienti di Castelvetrano e non, prima di dover smettere di lavorare a causa della malattia.
"Se ne è andato un combattente, che ha lottato fino all'ultimo con forza e coraggio" ricordano in queste ore gli amici.
