Particolare attenzione è stata posta al controllo della ristorazione, in riferimento alle norme che regolano la tracciabilità dei prodotti ittici. Il bilancio è di tre sanzioni amministrative elevate, per un importo di tre mila euro ciascuno, per avere trovato prodotto ittico scaduto. Il pesce, pronto per essere venduto, è stato immediatamente posto sotto sequestro e avviato al corretto smaltimento.