12/08/2012 07:00:00
La buccia della mela contro le calorie in eccesso
Per ridurre le calorie di troppo e contrastare l’obesità viene in nostro aiuto la mela, o meglio, la sua buccia. Lo dimostra una ricerca condotta presso il Fraternal Order of Eagles Diabetes Research Center dell’Università dell’Iowa (USA). Artefice di questo proprietà della mela sembra essere l’acido ursolico, di cui è ricca la buccia. Questo va, i
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