30/12/2012 08:00:00
Le proprietà del mirtillo
Il mirtillo è una fonte inesauribile di salute specie quello nero che è ricco di zuccheri e molti acidi, in particolare l’acido citrico. E’ ricco inoltre di acido folico e contiene tannini e glucosidi antocianici, sostanze capaci di ridurre la permeabilità dei capillari e rafforzarne la struttura.
Le antocianine invece rafforzano il tessuto
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