"Solo il Nero d'Avola prodotto in Sicilia può essere etichettato come tale nell'Unione europea: lo sottolinea l'Icqrf (Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari) che con un provvedimento ha segnalato l'irregolarità...
Esaltare il potenziale turistico dell’isola così come non era mai stato fatto: questo, l’obiettivo principale della prima edizione del Pantelleria DOC Festival, che dal 31 agosto al 9 settembre prossimi...
Una sagra della vendemmia, come quella dello gnoccolo, della salsiccia, o della cassatella. Una delle tante manifestazioni in provincia di Trapani legate ai prodotti e alle tradizioni dei territori. E’ questa la proposta...
Tutto pronto per la seconda edizione di “AglioRosso Nubia Fest”. L’Associazione Pro Loco Nubia si prepara per il secondo anno a presentare la manifestazione che ha come obiettivo quello di diventare un appuntamento in provincia...
Continuano gli appuntamenti di Wineup Expo 2018 “IL VULCANICO VINO VIAGGIO FRA STORIA, VINO, CIBO, ARTE CULINARIA e INNOVAZIONE, curato dall’associazione Sicilia pro events, rappresentata dal dott. Massimo Picciotto,...
Da venerdì 3 agosto a domenica 5 agosto a San Vito lo Capo, nell’incantevole Baia Santa Margherita (località Castelluzzo, Cala Seno dell’Arena) torna “Bagli, Olio e Mare”, rassegna...
Il 12 luglio 1963 il Marsala si pregiava del marchio D.O.C. (Denominazione di Origine Controllata): è stato il primo prodotto italiano in assoluto. Il vino liquoroso della provincia di Trapani è ancora oggi...
L’andamento dei mercati promette bene, ma bisogna ancora attendere tempi migliori. Il prezzo del grano duro siciliano, sulla piazza di Palermo, rispetto a una quindicina di giorni fa è salito oltre i due punti...
Siamo stati tre giorni a Pantelleria, alla scoperta dell’agricoltura eroica, delle sfide che ogni giorno i produttori di vino devono affrontare. Quelli che hanno portato una pratica millenaria a diventare Patrimonio...
Dal 25 al 29 luglio la suggestiva Piazza Mercato del Pesce di Trapani, tornerà a riempirsi degli odori, dei gusti, dei colori, dei suoni e delle tradizioni del Cibo da Strada e dei Mercati, con la decima edizione di...
Siamo stati tre giorni a Pantelleria, alla scoperta dell’agricoltura eroica, delle sfide che ogni giorno i produttori di vino devono affrontare. Quelli che hanno portato una pratica millenaria a diventare Patrimonio...
L’allarme contaminazione da listeria monocytogenes arriva anche in Sicilia. Si tratta di un batterio che può causare di gravi malattie a livello gastrico o intestinale, con sintomi simili a quelli di...
Prima la siccità che ha influito pesantemente sulla resa quantitativa, poi le troppe piogge tardo primaverili che potrebbero danneggiare il già esiguo raccolto con funghi e muffe: rischia di essere un’annata...
Niente più pane congelato venduto per pane fresco. L’assessore regionale alle Attività produttive Mimmo Turano ha firmato il decreto che tutela il pane fresco siciliano e sanziona la pubblicità...
Il Ministero della salute oggi ha dato notizia del richiamo di un lotto di acqua minerale San Benedetto Fonte Primavera, per la “presenza consistente di contaminanti idrocarburici”. Nel comunicato sono...
