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12/07/2023 09:46:00

Controlli dei Nas a Pantelleria: 18 locali irregolari, multe per 30mila euro 

Controlli dei Nas a Pantelleria nei ristoranti e nei locali dell'isola per verificare il rispetto delle norme sanitarie e sulla corretta conservazione degli alimenti, che poi finiscono nelle tavole dei turisti e dei cittadini, con danni per la loro salute. 

Controllate strutture ricettive, con lidi balneari, esercizi di ristorazione ed aziende di produzioni agricole.

Sono state elevate 18 sanzioni amministrative per complessivi 30mila euro e sono state segnalate 18 persone alle competenti autorità amministrative e sanitarie.

A seguito delle suddette verifiche sono stati altresì posti sotto sequestro prodotti alimentari per circa kg.552 di cui 450 di prodotti ittici ed una quarantina di prodotti cosmetici, per un valore complessivo di circa 15.000 euro nonché 15.800 litri di prodotti vinosi poiché privi della denominazione di vendita del valore complessivo di 240.000 euro. Inoltre i militari hanno altresì proceduto al “blocco ufficiale” di diversi locali e container di un’azienda, adibiti a deposito, poiché mancanti della registrazione sanitaria, al cui interno ove erano custoditi circa kg.1.185 di alimenti e litri 3.840 vari per un valore di 60.000 euro.
Fra le infrazioni più spesso riscontrate si annoverano le carenze igieniche dei locali, l’assenza o il mancato aggiornamento della registrazione sanitaria, la mancata predisposizione delle procedure di autocontrollo, l’omessa indicazione sui prodotti preparati in loco ed esitati alla vendita, la mancata attuazione delle procedure di autocontrollo alimentare ed in particolare il rispetto delle normative attinenti alla tracciabilità dei prodotti e degli ingredienti, indispensabili per garantire la sicurezza della
filiera alimentare.