E' attiva da oggi una banca dati regionale dei vitigni autoctoni, grazie agli studi sulla tracciabilità genetica portati avanti dall’Irvos, l’istituto regionale vini o oli di Sicilia, e il Co.Ri.Bi.A., il Consorzio di ricerca sul rischio biologico in...
La Sicilia nel 2013 produrrà oltre 6 milioni e 750 mila ettolitri di vini e mosti, una quantità che supera del trenta per cento la produzione realizzata durante la scorsa vendemmia. I dati provengono dalle previsioni di Assoenologi,...
Una banca dati regionale dei vitigni autoctoni da oggi è realtà grazie agli studi sulla tracciabilità genetica portati avanti dall’IRVOS e dal Co.Ri.Bi.A., il Consorzio di Ricerca sul Rischio Biologico...
Si è concluso con la presentazione della Carta di Marsala, la nomina di Jerez de la Frontera come Città europea del vino 2014 e con l’inserimento di Palermo nel circuito delle Città del vino, il primo Forum...
«Con le manifestazioni di domenica scorsa ovvero l’itinerario naturalistico nell’area del Castello di Pietra e l’itinerario nella storia del Belice, che ha consentito, attraverso una visione unitaria, la...
L'export di olio d'oliva italiano quest'anno registrerà un boom, con il record storico di 1,3 miliardi di euro e un +10% rispetto al 2012 del fatturato. È quanto emerge da una proiezione della Coldiretti sulla base dei dati Istat...
Si è appena concluso con successo il Wines of Sicily London Tasting, la manifestazione dedicata alle eccellenze vinicole siciliane e promossa dall’Istituto Regionale Vini e Oli di Sicilia con la collaborazione di Michele Shah...
La biodiversità, il turismo enologico, l’economia agricola, la cultura del territorio e un’analisi della situazione attuale del mercato del vino. Sono gli argomenti sui quali si è incentrata la...
Si terrà sabato 16 novembre alle ore 16.00, presso la Sala Convegni del Castello Grifeo di Partanna, il convegno scientifico regionale dal tema «La nutrizione per la prevenzione primaria: l’olio extravergine di...
La CIA – Confederazione Italiana Agricoltori di Trapani, riunita in Assemblea l’11 Novembre 2013 per esaminare la situazione politica ed organizzativa della Confederazione, dopo aver preso atto delle dimissioni del Presidente provinciale Giuseppe Aleo, ha affidato ad un Comitato formato da rappresentanti di tutte le sedi comunali la...
E’ ormai diventato uno degli appuntamenti più attesi dagli operatori di settore della City. Ritorna, anche quest’anno, ilWines of Sicily Tasting di Londra giunto ormai alla sua terza edizione. La manifestazione,...
Nell’ambito dell’iniziativa “Il Sole d’Autunno nel Belice. Festival degli itinerari, stili di vita e prodotti a km 0” promossa ed organizzata dal GAL Elimos, la riserva naturale “Grotta di...
In occasione di “Cantine Aperte a San Martino”, coincidente con la Giornata mondiale dell’Enoturismo”, il 10 novembre 2013 la Caruso & Minini aprirà le porte a tutti gli eno-appassionati....
Fra pochi giorni festeggerà trent'anni ma è proprietario già da quattro anni di un ristorante che ha ottenuto numerose citazioni e riconoscimenti dalle guide gastronomiche. Si tratta di Emanuele Russo, chef...
Si torna a fare le cose alla vecchia maniera. Perchè c'è un ambiente da rispettare, fino a prova contraria. Il sale che viene prodotto sull'Isola Lunga torna a essere trasportato sulla terraferma con le barche. Gli...
